舒舒跟九阿哥都闲着，夫妻两个就打算去百望山庄子看看。
邢海夫妇已经去了云南，现下庄头是小榆的哥哥。
这边供应着皇子府的家禽跟生猪，明年春天还打算种玉米跟土豆，所以夫妻两个打算过去瞧瞧。
两人也没声张，跟伯夫人说了后，就带了十来号人，去了庄子上。
庄子上年节的气氛更浓些。
这几年庄子上养着牛，可以给佃户使，还有养鸡、养鹅、养猪、养羊的差事，每家每户除了种地，还有其他差事，日子过的都不差。
小孩子就穿着新衣裳，戴着新帽子，在庄子口的冰面上打冰尜玩。
眼见着朱轮马车来了，旁边还有不少骑马的护卫，小孩子们一哄而散。
“贵人来了，贵人来了……”
四下里报信去了。
这庄子是皇子福晋的，庄子上的人都晓得。
前两年舒舒跟九阿哥也来过几次了。
等到马车到了庄子口停下，庄头吴峰就小跑着过来了。
“福晋，九爷……”
吴峰忙打千请安。
正月初一的时候，他已经进城，随着其他外管事一起给舒舒拜过年，今天就不用拜年了。
舒舒抬手道：“吴管事起吧。”
邢海一家搬走，邢家的院子，就给了吴峰住了。
舒舒跟九阿哥没有进院子，直接去院子旁边新盖的鸡舍去了。
是去年秋天盖的，前后两排，每排七间屋子。
都是用了地龙跟火墙，所以在里头养鸡，不耽误下蛋。
“还有两只母鸡抱窝，孵出十几个鸡崽来，正想着元宵节送鸡蛋的时候孝敬小主子。”
吴管事道。
舒舒想起小鸡孵化问题，要求的就是温度。
冬日能孵化，这鸡舍温度不低。
可是只等着母鸡孵化，也有些慢。
她心里有了想法，不过眼下养鸡的数量有限，不着急。
一行人就进了鸡舍。
屋子里的鸡不是散养的，而是都在竹笼子中，如此叠在木架上，就是好几层。
屋子里味道浑浊，这是没法子之事，可是入目还算干净，可见大过年的，也安排人清扫了，不错的样子。
单隔出来的一间小屋中，就是放养的鸡。
两只老母鸡“咯咯哒”的叫着，一鸡带了一群小鸡，踱着方步，吃着谷子。
舒舒惊呆了。
五颜六色的小鸡。
黑色、棕色、铁锈色、偏橙色、红色、白色与黄色。
万万没想到。
这又是她的知识盲区了。
她一直以为小鸡都是黄色的，退掉乳毛毛后再变成各种颜色的鸡。
九阿哥也是第一次看鸡雏，看着也新奇，道：“怎么跟小肥鸟似的？”
他觉得白色、黄色的好，看着干净，通体一个色儿。
他就吩咐吴管事道：“这几只装上，爷跟福晋一会儿带回去。”
吴管事应了。
屋子里味道大，舒舒跟九阿哥看了一圈，就出来说话。
“鸡蛋、鹅蛋存了多少了？”
舒舒问道。
上回庄子里往皇子府送鸡蛋、鹅蛋还是腊月二十八的时候，这也七、八天了。
吴管事没有直接说，而是将两人引到另一个单间，道：“都存在这里，有两缸鸡蛋，半缸鹅蛋……”
都是四尺高、直径三尺的大缸，里面是谷糠。
谷糠里是一层层的鸡蛋。
舒舒道：“叫人装筐吧，一会儿一并带回去……”
说着，她想了想，说了鸡蛋跟鹅蛋的规格。
大概多少只装一份。
吴管事请两人去家里奉茶，叫下头人安排人手装鸡蛋、鹅蛋。
九阿哥想着旁边的百望山，跟舒舒道：“竹子都有耐寒的品种，京城可以种植，那茶树呢？”
舒舒道：“茶树喜温怕冷，应该过不了冬，爷别惦记了。”
现下还是小冰河的尾巴，京城比几百年后的京城冷的多，除非是大棚里做小型的观赏茶树，那也没有什么意义。
吴嫂子进来奉茶。
这也是舒舒早年放出去的大丫头，见到小主子很是欢喜。
舒舒打量她两眼，道：“瞧着气色不错，大夫怎么说？”
吴嫂子前几年接连生产，有些气血两亏，舒舒开府后晓得此事，就叫小榆带了一包高丽参、一包阿胶给她。
瞧着现下的模样，看着不算健壮，可是跟常人也不差什么了。
吴嫂子感激道：“谢谢福晋恩典，大夫说再补一个冬天就差不多了。”
舒舒道：“那就好，我这边的差事都是轮着来的，你们在庄子上安生养几年，吴管事那里，我会有其他安排。”
吴嫂子老实应了，又叫了四个孩子过来给舒舒磕头。
大的八、九岁，小的三、四岁。
相当于五、六年之内生育了四次，怪不得之前坏了身子。
舒舒示意白果给了荷包，将四个孩子也留心看了一遍。
父母都是眉眼清正的，四个孩子看着也都不错。
按照现下的用人标准，像吴家这样的户下人口比包衣人口使唤的更忠心。
她就对吴嫂子道：“大的上学了么？附近有私塾没有？”
吴嫂子摇头道：“奴才胡乱教着认字跟记账。”
舒舒皱眉道：“那怎么行？那不是耽搁了……”
说到这里，她看着吴管事道：“打听打听附近的村子，有没有人品信得过的老童生，聘过来坐馆，庄子里的孩子六岁以上，都上学去，女孩子也上一年，要认了三百千，往后庄子上用人也方便……”
吴管事应了。
舒舒很喜欢他祖母吴嬷嬷的为人行事，问道：“老嬷嬷七十多了，身子可还康健？”
那是觉罗氏的乳母，在舒舒大婚之前曾经言传身教些闺中事。
吴管事道：“好着呢，过年还入府给夫人跟大人拜年了，耳不聋、眼不花，头发比奴才娘的头发都密。”
舒舒就指了几个孩子道：“多叫孩子们孝敬老嬷嬷，学学老嬷嬷的行事，过几年府里要给阿哥、格格选身边人。”
吴管事带了激动道：“福晋放心，奴才一定请祖母好好教导这几个猴崽子。”
舒舒点头，又问了问猪那边的状况，那个没法子在屋子里养，就要等着开春才能繁育。
少一时，鸡舍那边的鸡蛋装好了，装了车。
舒舒跟九阿哥就离了庄子。
九阿哥沉吟道：“不能老咱们供鸡蛋，亏了，没法算钱，可是老白给也不行，爷找时间禀告汗阿玛一声，在西花园西边也盖个鸡舍，专门养鸡……”
要不然冬天的话，宫里的鸡蛋供应就停了。
十月开始到二月，五个月没有鸡蛋吃。
本来冬天菜就少，少了鸡蛋，更是可怜。
舒舒道：“爷禀过御前就好，到底是御园周边，圣驾所在，谁晓得犯不犯忌讳？”
九阿哥点头道：“爷晓得，公事公办，又不是为了咱们自己个儿。”
舒舒想起去年九阿哥往宫里例菜加野菜之事了，道：“爷这样七零八碎的加着，等到过几年，丰生他们入宫读书了，阿哥所的供应也不会现下这样简薄了。”
九阿哥听了，来劲了，道：“那爷下午过去御前，正好可以问一句皇孙读书之事。”
今年入上书房读书的皇孙，除了弘晖跟弘曙之外，还有毓庆宫三阿哥。
想到这个，九阿哥道：“正好有理由问汗阿玛三哥家小二上学之事了，毓庆宫三个庶子都上学了，没道理三哥的嫡次子反倒不能了。”
这都是为阿克丹读书做铺陈，舒舒自然不反对。
夫妻两个回了阿哥所。
何玉柱跟孙金两个，则是奉命往各处送鸡蛋。
畅春园鸡蛋一百、鹅蛋三十枚。
北花园鸡蛋八十、鹅蛋二十枚。
讨源书屋鸡蛋六十、鹅蛋十枚。
阿哥所成亲阿哥与温宪公主处鸡蛋五十、鹅蛋八枚，十三阿哥与十四阿哥处鸡蛋三十、鹅蛋六枚。
荷池四所小阿哥处，按照人头，每人鸡蛋二十、鹅蛋四枚。
因七福晋提过要鸡蛋，另给七福晋加了五十枚。
过年不能动刀，也不宜煎炒烹炸，可是蒸菜是无碍的。
午饭的时候，舒舒跟九阿哥就吃着鸡蛋羹。
不止他们这里，各处阿哥所，也吃上了荷包蛋或鸡蛋羹。
除了下头小的，上面兄嫂哪里好占便宜呢？
下晌的时候，也陆续打发人回礼过来。
多是干果鲜果之类的。
清溪书屋，康熙也发现了年菜之外的新菜。
关键是这不是分例里的。
他望向梁九功，道：“九阿哥孝敬的？”
去年夏天的时候，九阿哥孝敬了不少回。
那阵子鸡蛋的菜，他都不爱吃了。
梁九功点头道：“头午送来的，听园膳房总管说，足足一大筐，一百枚，还有三十个鹅蛋！除了御前，膳房还往宜主子处送了一盘蒸蛋。”
有洞子菜的例子在前，康熙也就明白了。
这是差不多的道理，九阿哥在室内养鸡了。
他带了不赞成道：“为了口吃食，不知抛费多少去！”
梁九功道：“太后娘娘指定欢喜，素菜能多几样。”
康熙则是想到讨源书屋，正月的菜品单一，道：“各处都送了，讨源书屋那边呢？”
梁九功道：“送完这边跟北花园，就去的讨源书屋，其他阿哥处也都送到了，连带着今儿新入园的两位皇孙阿哥都没拉下。”
康熙听了，很是满意。
大了一岁，长进了不少，就是该如此。
不管私下里远近亲疏如何，这种大面上的，还是当一视同仁才好……
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